“香道”入门教程

香道不是香熏，香道是品尝各种天然香木发出的香味的变化。所以只要是纯天然的香料，都是值得买来慢慢品味的。

不论是各种功能性的和香，还是可以入品的单方香，都会给人美的享受。檀香甜美飘逸，沉香端庄宁静有韵味。

而且各种不同的沉香之间，又有很大的香味变化，如星洲的沉静、安汶的清新、寮国的异域风情、惠安的恬静甘醇、加里的变幻深远、福森的蜜香、芽庄的凉意飘逸、奇楠的瓜韵甜蜜等等，每一种沉香都有自己的香味变化。

所以想真正感受到沉檀的魅力，明白什么是香道，就必须选择几款不同风味的香品，对比它们的香味变化，才能了解到其中的魅力所在。一款沉香或者单一的檀香是无法比对、无法品香的，只是说买一盒熏熏房子，礼佛祭拜罢了。

初级： 大家可以从品味线香和盘香入手，一是操作程序简单、易学，携带也方便，二是一般线香是比较标准的气味，玩香开始就是训练自己的嗅觉，让自己能记住每款香的正确味道。

这个阶段除品玩线香、盘香为主，还可以随身佩带香包、衣柜里放香包、车里使用电香炉。一般3个月到半年后就可以进入中级了。

中级： 可以学习用香粉做篆香，煮香汤沐浴。

高级： 可以用空熏、隔火熏香品味香饼、香丸和高级别的单品香材，组织品香雅集，与同好三五知己交流。

骨灰级： 可以按照古方自制和香、做香饼、香丸、线香等等，都是很有乐趣的事，也是需要更多相关知识予以辅助的了。

境界级： 玩到最后，就会把所有的东西有机地结合起来，随时随处可以信手拈来，不同方式相结合，让自己融入到香的美好境界中。

第一种：品味线香、盘香。

第二种：打香篆。 即用香粉填入到香篆模子中，形成一个有很美好寓意的图案(福禄寿图案等)再来品味。

以上这两种方法，不仅可以品味香的气味，还可以观烟，看着香烟袅袅地飘舞，让人心境安宁，给人美好、安详的感觉。

第三种：空熏和隔火熏香。 这两种操作有点复杂，形式略有不同，很多不太懂的人经常会把这两种方法混为一谈，不过这两种的复杂过程也是玩家们追求的境界，是很有意思的玩法。

这两种都是要借助香炭、香灰，把火和香料分开，起到见香不见烟的效果。

为了完成一次完美的品香过程，除了香料、香灰、香炭以外，还需要很多香具，比如：香三事(香炉、香瓶、香盒)，还有点炭架、专用点炭用的打火机，火道具七件套(香勺、香铲、圆灰押、长灰押、香箸、羽扫、银叶夹)，再讲究的还要有香席、切香板、香刀、银叶收纳盒等。

1.入座。 主客在主人左手，陪客依次在主客左手落座。

2.呈茶。 品香时，主人给客人喝的茶最好选择味道清雅一些的，以免影响到对香的品鉴。

3.赏香。 主人将各种香具依次向客人展示，最后用简短的语言介绍要品鉴的香品。

4.松灰。 主人将香炉里的香灰捣松，使香灰蓬松透气。

5.烧炭。 将香炭放在点炭架上点燃。

6.入炭。 将点燃的香炭埋入香灰里。

7.理灰。 用灰押将香灰盖住香炭，并理成坡度30度的圆锥体，中间用香箸开一个火窗，以便香炭更好地燃烧。

8.入香。 把要品味的香料放在银叶上，并用银叶夹把银叶夹在香灰上。

9.调香。 主人调理银叶的位置，并品闻，确定出香后，开始传递。

10.品香。 主人将香炉传于主客，主客品闻后再向下传递。一炉香一般传递三巡，让每个人都可以闻到香的不同阶段的香气。

11.写笺。 品香结束后，主人向所有客人发放笺，请每个人写出品香心得，可以写闻到的香气，也可以写感受，内容不限制。

随后，主人把香笺收集装订，作为这次品香活动的记载予以保存。

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作者：子佳，一位欢喜香文化的香艺师

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